jueves, 16 de agosto de 2007

Piza de acelga o espinaca

Ingredientes: Masa: 22 cuch. de harina 2 cuch. de royal 1 cuch. de sal fina 6 cuch. de acete´ 1 taza leche caliente Relleno: 1 atado de acelga o 2 de espinaca o 1 y 1 1 cebolla, 1 trozo de morrón, 2 huevos, queso rallado, sal fna, oregano, pimienta blanca, nuez moscada, peregil
Preparación: En un bols entreverar todo, esparcir en una asadera aceitada mojándose las manos para extender la masa. Hervir la acelga o espinaca, escurrir, y cortar pequeñña. Cortar la cebolla chica y saltar en aceite, agregarle el morrón cortado chiquito, la acelga o espinaca, los huevos, y los condmentos. Volcar encima de la masa, esparcir y preparar una salsa blanca condimentada con un poquito de sal fina y pimienta, verter encima del relleno, espolvorear con queso rallado y llevar al horno hasta que esté dorada, s no les gusta la salsa blanca se puede suplir por muzzarella.

3 comentarios:

Outlets en Montevideo dijo...

Una receta realmente original!!

Soy Cata tengo el blog: Outlets en Montevideo los invito a conocerlo, siempre es bueno ahorrar comprando.

Espero te guste el blog de Outlets en Montevideo, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.

Desde ya gracias.
Saludos Cata

Anónimo dijo...

Hola.gracias me re sirvió soy Romy y no sabia hacer una pizza hasta ahora...muchas gracias por compartirla .saludos

Viandas Saludables Comidas Como en Casa dijo...

Muy buena esta receta, una opción mas saludable para todos aquellos que les cuesta incorporar vegetales. Los invitamos a conocer nuestro blog de Comidas Como en Casa , donde compartimos consejos y opciones mas saludables. Muchas gracias.

Saludos :)