jueves, 23 de agosto de 2007

Arroz con leche

Ingredientes:
  • 1 litro de leche
  • 8 cuch. de azúcar
  • 2 huevos
  • 3/4 taza de arroz
  • vainilla o cáscara de limón
Preparación:
  • Colocar la leche al fuego con 4 cuch. de azúcar, cuando hierve agregar el arroz, revolver de vez en cuando, dejar 8 o 10 minutos hasta que esté tierno el arroz.
  • Apagar el fuego y agregarle las 2 yemas batidas con las otra 4 cuch. de azúcar y la vain¡illa o limón, entreverar y volcar en una fuente.
  • Si le gusta abajo de la fuente le puede poner copos de dulce de leche antes de volcar el arroz con leche.
  • Batir las 2 claras a nieve y agregarle 4 cuch. de azúcar una pizca de royal y unas gotas de limón, al servir el arroz con leche agregarle un copop de merngue y si gusta espolvorearlo con grageas de chocolate o colores o un copo de dulce de leche.

39 comentarios:

ximerba dijo...

A ver cómo me queda :)
GRacias por compartir la receta.

Mia Bentancur dijo...

ojala que me quede bien:)
Es que tenia unas ganas de comer arroz con leche,me encanta.gracias

Anónimo dijo...

Voy a ver como me keda:)

donfabu dijo...

lo voy a intentar,gracias por compartir loa receta..........

Anónimo dijo...

Gracias por compartir una receta tan sencilla y econòmica, pues la he realizado y me ha quedado super exquisita.
Saludos cordiales.

Adrenalinna dijo...

bueno vine buscando la receta la probare y luego te digo como me quedo

Ceci dijo...

Bueno... voy a ver como me queda. Con estos primeros fríos viene bien un arroz con leche

Javier dijo...

Muchas gracias por compartirla, me quedo muy rico, soy humilde, jeje gracias!!!

Anónimo dijo...

gracias!!!!!!!!!! me quedo riquisiiiimo!!!!!!!!

Anónimo dijo...

Muy buena le receta pero falto la canela!

Carolina dijo...

Muchas Gracias despues les cuento cuanto me duro , me gusto su receta.Gracias por compartir.
Rosana

David dijo...

Muy buena receta

Anónimo dijo...

Muchas gracias jeje, faltaria la canela ahi

Anónimo dijo...

Faltó un poco de canela.

Anónimo dijo...


Me vino ganas de comer arróz con leche asi que esta receta me viene muy bien, tiene pinta de quedar de chuparse los dedos, luego les comento, gracias

Anónimo dijo...

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Me quedo re bueno el arroz con leche. Gracias por tu receta es excelente!

Anónimo dijo...

La receta esta buena, es una básica pero segura porque se le puede poner clavo de olor y canela también. A mi me encanta así.Saludos y gracias.

Gaby dijo...

Lo hice y quedó Riquísimo!!! Gracias por compartir la receta!

DORITA dijo...

DELICIOSO !!!!! GRACIAS POR LA RECETA TAN SENCILLA Y TAN BIEN EXPLICADA. DEFINITIVAMENTE: DELICIOSO !!!!!!

Anónimo dijo...

rikisimoooo

Anónimo dijo...

rikisimoooo

Anónimo dijo...

rikisimoooo

carlos dijo...

Gracias por la receta.
Yo siempre lo hice "a ojo" pero es trabajo de más... nunca sabes cómo va a quedar.
Mi estilo de arroz con leche es NO caldudo pero BIEN cremoso.
Lo hago con vainilla y lo sirvo con canela.
Abrazo
Carlos, de Aguas Dulces (Rocha)

Luli dijo...

lo hice y me quedo riquisimo!!! muchas gracias!!!!

Anónimo dijo...

La hice riquisimaaa!!

Anaclara Manitto dijo...

ya probé con está receta y quiero decir que me quedó muy muy ricooooo
MUCHAS GRACIAS

Anaclara Manitto dijo...

ya probé con está receta y quiero decir que me quedó muy muy ricooooo
MUCHAS GRACIAS

Anónimo dijo...

me quedo duro Pero rico!!

Anónimo dijo...

gracias veremos como queda

yanosky garcia dijo...

La receta de arroz con leche queda muy deliciosa.

Anónimo dijo...

Me kedo rikisimo

Anónimo dijo...

Voy a probar como me queda

Anónimo dijo...

Es mucho arroz queda muy compacto

Flor Gonzalez dijo...

Gracias por compartir la receta, hace ya tiempo que lo hago sin cambiarla y queda riquisimo!

Flor Gonzalez dijo...

Gracias por compartir la receta, hace ya tiempo que lo hago sin cambiarla y queda riquisimo!

Rosa Núñez dijo...

Muchas gracias, a cocinar se ha dicho. Que me quede rico

Laura dijo...

Muy buena y práctica receta,la preparé y quedo exquisito, gracias.

Anónimo dijo...

riquisimo recomendableee