Torta de aceite
Ingredientes:
15 chucharadas de harina
10 cucharadas de azúcar
1 y media cucharada de royal
2 huevos
4 cucharadas de aceite
1 taza de leche caliente
vainilla o ralladura de limón
Preparación: En un bols colocar el harina,azúcar,royal,vainilla,aceite,los huevos enteros y encima de golpe verter la leche bien caliente, revolver enérgicamente hasta entreverar todos los ingredientes, volcar la mezcla en una tortera aceitada y enharinada, cocinar en horno a temperatura mediana alrededor de 30 minutos, hasta que esté dorada. Si se desea hacer en una asadera grande duplicar los ingredientes.
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