MUFFINS

INGREDIENTES.

• 2 tazas de harina 
• 3/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear 
• 1/2 taza de chocolate picado
• 1 taza de leche 
• 1/4 taza de aceite 
• 1 huevo 
• 1 cucharada de vainilla 

Mezclar en un recipiente los ingredientes secos incluido el chocolate.  Aparte en un bol mezclar la leche, el aceite, el huevo y la vainilla. Se juntan las dos preparaciones y unen bien,
Se vierte  en una budinera aceitada, y se lleva al horno a una temperatura de 175 a 180°.